domingo, 16 de outubro de 2011

Flor de Sal Bistrô - nota 8,5

O Flor de Sal parece esse blog: é honestíssimo. Comida francesa com toques internacionais, ótimo atendimento, refinamento sem afetação, charme de bistrozinho de cidade pequena (da França). Se você pedir de entrada a espetacular lula à provençal, garanto que será imediatamente fisgado por esse lugar que já é um clássico. Das lulinhas de entrada ao cofit de pato, por exemplo, até chegar às sobremesas, eu nunca encontrei nenhum prato que desabonasse irremediavelmente o lugar, e já fui lá umas dez vezes. Não espere um francês superclássico, daqueles de 7 pratos com intervalo de sorbet para zerar o paladar. O Flor de Sal é um bistrô sem afetação nenhuma e competência de sobra. O cardápio é bem pensado, os vinhos são de bom gosto, o atendimento está acima da média, o preço é muito justo, estacionar é fácil e tem gente olhando seu carro. Volto sempre, e se continuar como é, vou sempre voltar.
Flor de Sal - Ribeirão Preto | SP

rua Floriano Peixoto, 1463 Boulevard 16 3421 4963

2 comentários:

  1. A lula a provençal é tão boa que dá vontade de pedir de entrada e de prato principal. Você vai adorar! Uma dica é saboreá-la acompanhada de um rosê delicado vindo do velho mundo.

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